Der Neubau der Lorenzkirche – erster bedeutender Kirchenbau nach dem 30-jährigen Krieg – leitete das Zeitalter des Barock in Süddeutschland ein. Der barocke Bau wurde ab 1652 über den Grundmauern kleiner frührer romanischer und gotischer Kirchen errichtet und sollte der Pfarrei und dem Kloster dienen. Der Baumeister Michael Beer plante die Klosterkirche als oktogonalen Chorraum mit darüber liegender Krypta, die Pfarrkirche als basilikales Langhaus und fügte beide Bauteile aneinander. Nach zwei Jahren wurde Beer von dem Graubündener Giovanni Serro abgelöst, der den Bau bis 1669 zu Ende führte. Die vier Rundkapellen wurden nach 1700 an die Seitenschiffe angefügt, die Türme erst 1900 vollendet.